買的粉絲有股塑料味可能是由于以下原因導致的:
1. 儲存條件不當:粉絲如果長時間存放在潮濕或陽光直射的地方,很容易吸收外部異味,如塑料味。
2. 添加食用膠:為了增加粉絲的口感,一些廠家可能會在粉絲中添加食用膠。如果添加過多或質量不佳的食用膠,可能會導致粉絲出現塑料味道。
如果您的粉絲有塑料味,建議先檢查儲存條件是否合適,并嘗試更換品牌或購買渠道。如果問題仍然存在,建議不要食用,以避免健康問題。
最好不要食用,或者食用前用開水焯一下,看看是否還有塑料味
估計放了熱容后的液體膠水的
現在的粉絲
我算是怕了,一股惡心的怪味
小時候粉絲有食物的美味
建議不要吃了
只要一聞覺得不舒服的東西都不要吃
使用香料
粉絲口感是非常好的,塑料味處理只需使用香料即可
塑料是以單體為原料,通過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物,其抗形變能力中等,介于纖維和橡膠之間
冷水浸泡有臭味可能填充了明膠,明膠來源于動物毛皮和肌腱組織若變質有腐敗特征臭味。正常情況下粉條為植物淀粉不能添加這種成分。
我有相同的遭遇,前幾日在廣州百佳超市買的龍口粉絲,今天拿來泡發,一聞味道十分嚇人,很是難聞,于是將還沒有泡發的兩包那出來聞聞,發現沒有什么味道,真不知道里面摻了什么,在老家買的食品都有食品本身的味道,在城里經常買到十分難聞的蔬菜和異味的其他食品
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