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4月底時,宣威之窗買粉絲買粉絲收到了名稱需更改的通知,根據國家網絡信息管理有關要求和買粉絲平臺修改的時間要求,當時未想到合適的名稱就暫時擱置了,細心的窗粉也發現了,自月底到6月份,宣威之窗買粉絲買粉絲名稱變為了未命名。
為了方便買粉絲用戶訂閱、訪問宣威之窗網站,6月21日,宣威之窗買粉絲買粉絲已更名為宣威小窗。名稱雖改,但不變的還是初心。
宣威之窗除買粉絲買粉絲外,網站、APP、小程序等使用的名稱仍是宣威之窗。
在我們的日常生活中,火腿是我們比較常見的食物,很多人喜歡吃它。而且,火腿的食用十分方便,在沒有時間去做大量肉類食物的時候,火腿可以說是又省時間又味美的一種肉食,那么,你知道火腿應該做什么才能讓它變得美味嗎?生火腿怎么吃?一起來看看。
火腿怎么做好吃
一、最文雅的吃法:清蒸火腿
將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤里,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學家梁實秋的最愛。
二、最家常的吃法:清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。
推薦:青椒炒火腿
原料:青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先將準備好的青椒去蒂,然后用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用。
2.將準備好的火腿肉切成薄皮,然后將鍋中放入適量的水,將火腿下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味,瀝干備用。
3.等待鍋燒熱后放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.將火腿肉片入鍋翻炒,慢慢地,火腿肉片就變色了。
5.放入切好的青椒,繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。
6.轉中小火燜5分鐘左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。
三、最簡便的吃法:煲湯
將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯,湯鮮肉美,肥而不膩,也是別有一番滋味。
推薦:火腿燉白菜
原料:大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油幾滴。
做法
1.白菜洗凈切去根部,切段備用。
2.火腿去骨切片備用,骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒。
3.起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒。
4.白菜癟掉之后加入火腿片翻炒。
5.倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸。
6.轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。
火腿冬瓜湯
原料:火腿50克,冬瓜250克,西紅柿50克,高湯15大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法
1.西紅柿用開水微燙,去皮后切成月牙塊。
2.冬瓜去皮、去籽,洗凈切成長片,火腿切成長片。
3.把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內,燒開,至冬瓜熟透時,用精鹽、胡椒粉、味精調味,起鍋裝入湯碗中。
4.把西紅柿塊放入湯內即可。
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