適合在鐵板上做的小吃有魷魚、烤肉、炒飯、烤冷面、豆腐、土豆等。
制作鐵板魷魚制作的時候可以搭配上洋蔥、孜然、芝麻等輔料,這樣制作出來的魷魚更加入味。
鐵板烤肉鐵板烤肉的時候需要提前一晚上將其腌制上,這樣制作出來口感更好,也會更加入味。
制作鐵板小吃的時候需要及時翻面,使其受熱均勻。
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