老年大學一般開設書法、美術、音樂、舞蹈等藝術類課程,還開設有食物烹飪技術、子女教育輔導、生活瑣事解析等實用性課程,太極拳、八段錦、六字訣等傳統保健課程等。
具體開設的課程,與每個老年大學所在的區域有關,也與當地的文化發展水平和受眾群體有關
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