、餐飲、旅游的基本知識,具備基本的酒店管理和服務能力。學生畢業后主要去酒店、賓館、招待所從事酒店基層管理、餐飲、客房服務等工作。專業培養要求本專業注重學生的培養綜合素質,主要學習經濟管理基礎知識和酒店基礎理論。這個專業側重于技能訓練。學習期間,學生將接受酒店、餐廳、客房、實習等方面的技能培訓。學生畢業后可從事以下崗位工作:各類賓館、餐廳、酒店門衛、前臺接待員、客房服務人員;各類旅游公司和旅游管理部門的工作人員;各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、買粉絲、展覽等工作;各酒店、餐廳、賓館的業務部門從事商務談判和對外聯絡服務;各酒店、飯店、賓館的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。畢業應該獲得以下幾個方面的知識和能力:1。誠實、執著、敬業、負責的職業道德和團隊合作精神;2.具有良好的專業基礎知識、自學能力和進取創新意識;3.掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;5.熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規;6.具備酒店的管理和基本服務能力前廳、客房、餐飲、娛樂、展覽等。7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力和一定的專業外語表達能力。主要課程:現代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜肴與飲料、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、娛樂服務與管理。具有就業導向的畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游運輸企業、景區、會展中心從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
雙選會(國企專場)用人單位展位表
單位名稱 展位號
西南計算機有限責任公司 148
甘肅路橋建設集團 159
重慶國際投資買粉絲公司 126
重慶交旅建設工程有限公司 160
重慶中集物流有限公司 128
中國重汽集團重慶燃油噴射系統有限公司 132
重慶華興工程監理公司 164
重慶聯合黃金投資有限公司 125
重慶(長壽)化工園區中法水務公司 130
重慶龍禹石油有限公司 21
重慶賽迪工程買粉絲有限公司 162
重慶賽迪建設工程有限公司 163
重慶市開縣巨龍中等職業技術學校 146
重慶港務物流集團有限公司 129
中國石化集團四川維尼綸廠 131
重慶安全技術職業學院 144
重慶工商大學融智學院 138
重慶國際博覽中心有限公司 135
中國石化潤滑油重慶分公司 133
重慶三峽銀行股份有限公司 98
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 20
西南鋁業(集團)有限責任公司 19
重慶水務集團股份有限公司 96、97
重慶商社(集團)有限公司 81-85
中冶建工集團有限公司 161
重慶四聯光電科技有限公司 115
重慶川儀微電路有限責任公司 114
重慶銀河試驗儀器有限公司 113
重慶榮凱川儀儀表公司 112
重慶川儀精密機械公司 111
重慶安美科技公司 90
重慶耐德工業股份有限公司 89
重慶川儀金屬功能材料分公司 88
重慶川儀速達機電有限公司 87
重慶川儀執行器分公司 86
重慶川儀波紋管分公司 75
重慶川儀晶體科技分公司 74
重慶川儀分析儀器有限公司 73
重慶川儀調節閥有限公司 72
重慶川儀電氣成套分公司 71
重慶四聯測控技術有限公司 46
重慶川儀流量儀表分公司 47
重慶川儀自動化股份有限公司技術中心 48
重慶川儀特種閥門修造有限公司 49
重慶川儀自動化股份有限公司 50
重慶機電控股集團鑄造有限公司 45
重慶市農業投資集團有限公司 99
重慶宏帆實業有限公司 100
西南證券股份有限公司 121、122
重慶糖酒有限責任公司 158
華西證券有限責任公司重慶中山三路證券營業部 124
重慶農村商業銀行股份有限公司 18
重慶國際信托有限公司 127
渝惠食品集團有限公司 117
重慶高速公路集團有限公司東北營運分公司 25
"重慶高速公路集團有限公司東南營運分公司
" 24
"重慶高速公路集團有限公司
南方營運分公司
" 23
"重慶高速公路集團有限公司
機電分公司
" 22
重慶銀行股份有限公司 118
重慶菲斯克人力資源管理有限公司 65
中國重慶國際經濟技術合作公司 64
中國重慶國際經濟技術合作公司海外發展公司 63
重慶外商服務有限公司 62
重慶渝信路橋發展有限公司 61
重慶松藻煤電有限責任公司 11
重慶燃氣集團股份有限公司 12
重慶南桐礦業有限責任公司 13
重慶天府礦業有限公司 14
重慶巨能建設(集團)有限公司 15
重慶市能源投資集團物資有限責任公司 26
重慶能源集團科技公司 27
重慶二輕工業供銷總公司 104
重慶嘉軒汽車密封件有限公司 103
重慶登康公司(冷酸靈) 102
重慶四維衛浴(集團)有限公司 101
重慶市城市建設投資(集團)有限公司 16
重慶建工第二建設有限公司 53
重慶建工第三建設有限責任公司 54
重慶建工第四建設有限責任公司 55
重慶建工第七建筑工程有限責任公司 70
重慶建工第八建設有限責任公司 69
重慶建工第九建設有限公司 68
重慶建工第十一建筑工程有限責任公司 67
重慶建工住宅建設有限公司 66
重慶工業設備安裝集團有限公司 91
重慶建工工業有限公司 92
重慶城建控股(集團)有限責任公司 93
重慶交通建設(集團)有限責任公司 94
重慶第二市政工程公司 95
重慶市政建設開發總公司 110
重慶橋梁工程有限責任公司 109
重慶建工渝遠建筑裝飾有限公司 108
重慶建工新型材料有限公司 107
重慶市爆破工程建設有限責任公司 106
重慶秦川實業(集團)股份有限公司 105
重慶市三峽醫藥高等專科學校 137
重慶公路運輸(集團)有限公司 104
重慶第二機床廠有限責任公司 1
重慶鴿牌電瓷有限公司 2
重慶工具廠有限責任公司 3
綦江齒輪傳動有限公司 4
重慶紅巖方大汽車懸架有限公司 5
重慶華正水文儀器有限公司 40
重慶機床(集團)有限責任公司 39
重慶機電股份有限公司(本部) 38
重慶建安儀器有限責任公司 37
重慶江北機械有限責任公司 36
重慶卡福汽車制動轉向系統有限公司 6
重慶探礦機械廠 7
重慶起重機廠有限責任公司 8
重慶氣體壓縮機廠有限責任公司 9
重慶賽力盟電機有限責任公司 10
重慶水泵廠有限責任公司 35
重慶水輪機廠有限責任公司 34
重慶市特種電機廠有限責任公司 33
重慶通用工業(集團)有限責任公司 32
重慶重變電器有限責任公司 31
重慶重汽遠東傳動軸有限責任公司 30
重慶重型汽車集團專用汽車有限責任公司 29
重慶重冶銅業有限公司 28
重鋼集團鋼鐵股份公司 41
重鋼集團建設公司 42
重鋼集團鋼管公司 43
重鋼集團朵力房地產公司 44
重鋼集團公司 80
重鋼集團礦業公司 76
重鋼集團環境產業公司 79
重鋼集團建設監理公司 78
重鋼集團產業公司 77
中國中投證券有限責任公司(中投證券) 123
四川古藺郎酒銷售有限公司 166
重慶三峽職業學院 140
重慶正大軟件職業技術學院 142
重慶科創職業學院 143
重慶市公共交通控股(集團)有限公司 56
重慶市軌道交通(集團)有限公司 57、58
重慶城市綜合交通樞紐(集團)有限公司 59
重慶公共運輸職業學院 60
柳州五菱汽車有限責任公司 151
重慶財經職業學院 141
重慶長安鈴木汽車有限公司 120
隆鑫通用動力股份有限公司 17
重慶市重點工程建設拆遷開發公司 165
重慶長安群力汽車配件有限公司 134
重慶美心米勒曲軸股份有限公司 147
力帆實業(集團)股份有限公司 119
重慶市中迅機電儀表有限公司 152
重慶華泰空調設備有限公司 153
重慶市中基進出口有限公司 154
中國人民解放軍后勤工學院招待所 147
重慶工商大學派斯學院 139
重慶材料研究院 156
重慶糧食集團 116
重慶天原化工有限公司 149
重慶建峰工業集團有限公司 150
重慶長江軸承股份有限公司 155
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