、芝麻油、等等。絕不用豬油(即動物油)。
6、作料:醬油、鹽、蜂蜜、糖、檸檬、辣椒粉、咖喱粉、姜、香菜、花生醬等。
分類: 生活 >> 保健養生 >> 保健常識
解析:
悅性食物
悅性食物是品質很高的堿性食物。包括新鮮蔬菜、新鮮水果或干果、沙拉、扁豆、優格、牛奶、新鮮奶油、小麥、裸麥、大麥、榛果、杏仁、米(特別是糙米)與蜂蜜。悅性食物會幫助身體健康,增強精力,體力與活力,讓身體保持平衡狀態(維持酸堿平衡),同時促進心智功能。
悅性食物包括:一切水果、大部分的蔬菜、一切豆制品、牛奶和乳制品、堅果、溫和香料和適度綠茶、全部的谷類制品等。
惰性食物
惰性食物的品質最差,包括干燥(除了水果以外)、罐裝、加工、腐壞(煮熟再保存)、污染或垃圾食物。所有的酒精都是惰性食物,此外藥劑、香煙、甜食、加工發泡飲料及零嘴如爆米花、洋芋片、咸點心、巧克力冰淇淋、含防腐劑或其它化學成份的食物。一些非法的物質也都屬于惰性食物。所有這些食物都會破壞健康,造成身體不平衡,削弱心智功能。這些食物會造成人格失衡,譬如過動兒,因此應該盡量完全避免掉。
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