1、飲食類
過年最強調的是團夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。
過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會占很大部分,這時候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,都可以準備一些。
2、肉類
雞、鴨、魚、牛、羊、豬,這些是過年的餐桌上必備的食物。
3、蔬菜
蔬菜的準備是必須的,尤其是在過年的時候,蔬菜漲價非常厲害,所以,一定要在年前的時候,備一些蔬菜的。建議各樣的蔬菜都備一些,尤其是綠色的蔬菜。這樣,在大魚大肉中,也可以吃到蔬菜,以均衡營養。
4、干貨生鮮
花生、瓜子、開心果之類的可以保存比較久而且不易變質的干果,是家人團聚在一起看春節晚會,聊天的好零食,而且老少皆宜。傳統的就是瓜子、花生,還可以準備買一些開心果、腰果、杏仁、夏威夷果等。因為堅果需要大量購買,建議到年貨展銷會購買,可以嘗味道稱斤兩。
5、干貨:瓜子,花生,腰果,夏威夷果,栗子,核桃,杏仁,開心果,松子;果脯蜜餞:葡萄干,大棗,橄欖,山楂果脯等。
擴展資料注意事項
過年最強調的是團夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。
過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會占很大部分,這時候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。
飲食、衣著、玩耍、 迷信用品、點綴五大類。
1、飲食
飲食中大路貨如豬、羊肉,雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關之外的關東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類,則又是江南的東西。
2、衣著
衣著各時代不同,但舊時除去“旗裝”而外,也講究南式。
3、 迷信用品
迷信用品是舊時年貨的大宗,如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺,供佛的花、蜜供等等,其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。
4、玩耍
玩耍的東西就很多了,兒童的、大人的玩藝,都不分南北滿漢。一般人家都要買些爆竹:百響、麻雷子、起花、太平花等等。
5、點綴
點綴歲時的清供如水仙頭、佛手、桃花等等。
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