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1.MEWE買粉絲ffeestore
熱度:207萬
位于龍蟠路177-1號,這家咖啡廳可是現在超火,尤其是對于追星女孩來說簡直是天堂,因為這里有超多的愛豆周邊,是追星女孩們來到南京必須打卡的咖啡廳,很多去找自己的墻頭呢。
2.合興發茶冰室
熱度:101.4萬
位于淮海路50號,這家港式茶餐廳在上海就人氣特別高,來到南京之后也是熱度不減,是很多TVB愛好者們一定要去打卡的地方,走的時候復古懷舊的路線,每天都要排長隊。
3.BotanicalSilver
熱度:54.7萬
位于慈悲社18號101,這是一家深藏在弄堂里的咖啡廳,環境特別舒適愜意,而且很適合拍照,尤其是店里老板的一支柴犬可粘客人了,各種飲品也是顏值高味道好。
4.平成十九年COFFEE
熱度:53.6萬
位于南臺巷30號、32號,這家咖啡廳也是在南京人朋友圈里很火的,位于新街口寶藏地帶,這家店的環境是日系的風格,店里還有榻榻米和包廂,飲品和甜品也是好看又好拍。
5.點匠咖啡館
熱度:51.7萬
位于太平南路168號遠洋國際中心2單元209室,店面不大但是環境很好,裝修風格是極簡的工業風,老板就在店里一邊做咖啡一邊和客人聊天,非常舒服愜意的氛圍,還有兩只貓咪。
6.oakmoss買粉絲ffee橡苔咖啡
熱度:25.7萬
位于中山東路532-2號金蝶軟件園E棟1層,是周末很適合放松休憩的空間,店內是墨綠色的主題,環境安靜明亮且安靜舒服,老板是一個佛系小哥,飲品最推薦屠鴨拿鐵。
7.云幾.南京茶館
熱度:24萬
位于鐘山風景名勝區四方城西路10號,這家茶館身處中山陵景區,店內的裝修也十分應景,店內的茶品和各種餐點也十分精致,顏值也在線,所以很多人喜歡在這里和朋友小聚。
8.美國EmackBolios堆疊冰淇淋
熱度:19.8萬
位于中山路18號德基廣場一期B1層B131,這可是風靡了全球45年的疊疊冰激凌,始終在國內外的網絡平臺中火爆,每年都有創新口味,在南京的這一家去打卡的人自然超多。
9.PeetsCoffee
熱度:14.9萬
位于中山路德基廣場二七B1-C156號鋪,這家在德基廣場的PeetsCoffee是江蘇首家,來自加州的大牌咖啡,據說是咖啡界的祖師爺,每一杯咖啡出品都超講究。
10.見舍
熱度:10.4萬
位于金銀街20號,這家咖啡廳就在南大附近,室內外環境空間都很好,有咖啡、簡餐和brunch,不管是周邊的學生還有不少外地人都愛來這里打卡,而且性價比也是很高的。
“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;
“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅;
“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ;
“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;
“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;
“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋;
“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;
“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱“京蘇幫”。
南京菜以選料嚴謹、制作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,并按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、咸淡適中、適應面廣。菜肴講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨肴是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的“水八鮮”為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等,有機會一定要品嘗。
秦淮八絕:所謂“秦淮八絕”,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本,比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了,比如魁光閣,有些店的水平不過如此,不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐,可以一次嘗遍秦淮八絕,但是最好找家大店,能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家,當然價格也相當不菲(一般人均需100元以上)。
特 色 菜
板鴨
南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。”的民謠,可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的制作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱“貢鴨”;朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有“官禮板鴨”之稱。
鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作,腌制期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,因為鴨在桂花盛開季節制作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。“桂花鴨”久食不厭,是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發源地,歷史悠久,品種繁多。南北朝時,這兒已是商賈云集之地,明清兩代更加興盛,飯館、茶社、酒樓、小吃鋪,比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展,小吃網點也不斷增多,除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外,沿街叫賣,到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等),沁園春(餛飩、面點),蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等
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