洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了,而全國不同時期、不同地區、不同民族的習俗都不相同。
每到這個時候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。
1、炸年貨
河南各地過年都少不了炸年貨。炸肉丸、炸蓮夾、炸酥肉都是年貨中的主打菜色,幾乎每種年貨都少不了豬肉。臨近過年時,各家都會提前割好豬肉備著。炸年貨當然要選優質豬肉,而九月香更是其中的佼佼者,備受鄭州市民青睞。
它的肉質鮮香滑嫩、氣味醇香誘人,經歷九個月的科學飼養,產出的豬肉集美味、營養、安全于一身,品質優于大多數普通豬肉,是炸年貨的上上之選。
2、正月古廟會
這里說的是鶴壁浚縣的正月古廟會,這項活動從大年初一至二月初二,貫穿了整個正月。由于規模大、時間長、節日氛圍濃厚,被加拿大學者安德里先生稱為"中國的狂歡節"。
古廟會期間各種慶祝活動不斷。舞獅子、舞龍、踩高蹺、打花棍等民間表演令人目不暇接,各種小工藝品和傳統小時也讓人眼花繚亂。人群熙熙攘攘,久久不散,如果有外地朋友在這里過年,一定要好好體驗一番。
3、破五
過年期間有許多禁忌,忌抖床、掃地、倒垃圾、潑污水、用剪刀等。但是到了初五這天,一切禁忌都可以破除。初五一大早,家家戶戶就開始放鞭炮吃餃子,終于不用束手束腳了,可不得吃頓餃子好好慶祝慶祝。
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